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Adega do Passo – Red/Tinto
5.90€
Elaborado com as castas tradicionais da região, é um vinho de cor rubi com aroma frutado e elegante. Proporciona boca equilibrada com taninos redondos e aveludados.
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Adega do Passo – White/Branco
5.90€
Cor citrina, aroma com notas de fruta de caroço. Paladar equilibrado, fresco, com uma acidez intensa bem conjugada com o frutado.
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Adega Mae – Alvarinho – White/Branco
11.50€
Vinho de cor amarelo palha. Brilhante com boa intensidade aromática e qualidade de fruta numa evolução desde os citrinos, toranja, até frutos mais maduros como pêssego e melão, tudo neste bom conjunto aromático. Apresenta acidez equilibrada, corpo macio com ligeira cremosidade que lhe confere complexidade e final vibrante e rico em fruta.
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Adega Mae – Alvarinho 221 – White/Branco
32.50€
Apresenta uma cor ligeiramente evoluída, cor palha dourada, mas brilhante e atraente. Mais do que a sua intensidade é a riqueza aromática que o destaca, a evolução dos aromas cítricos, a lembrar casca de laranja, para fruta branca madura e um toque de bem integrado pela madeira em que fermentou e estagiou, resultando num bom aromático resultando em uma boa complexidade aromática. Uma acidez viva e bem equilibrada para um bom volume de boca, textura, cremosidade e qualidade de fruta, conferem a este vinho um paladar harmonioso e estruturado, prevendo uma boa longevidade a este Alvarinho.
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Adega Mae – Atlantico – Red/Tinto
24.90€
Cor vermelha aberta, não muito profunda, mas brilhante. Boa frescura e intensidade aromática marcada por notas florais, frutos vermelhos frescos e ligeira especiaria. e seu final persistente.
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Adega Mae – BIO – White/Branco
9.50€
Aroma vivo e boa intensidade com predominância de frutas brancas e cítricas. Grande frescura numa boa combinação aromática das castas utilizadas. Na boca, corpo médio e equilibrado com destaque para frutas brancas e final vivo e com persistência.
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Adega Mae – Cabernet Sauvignon – Red/Tinto
11.50€
Cor vermelha com profundidade média alta. Aromas ricos bem identificados com a casta Cabernet Sauvignon, toque vegetal, caixa de tabaco, pimentão verde, contrastando com componentes de fruta madura como amoras e mirtilos, ligeiro fumo e boa integração da madeira.Bom volume de boca, presença de taninos de qualidade suavizados por a fruta madura e a influência da barrica onde estagiou em perfeito equilíbrio; final intenso e saboroso.
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Adega Mae – Chardonnay – White/Branco
11.50€
Vinho de cor amarelo palha. Aromas ricos nos seus componentes aromáticos com os seus frutos frutados de maçã, pêssego, ligeiro tropical, presença subtil da barrica onde fermentou e bem integrado neste conjunto aromático. Bom volume de boca, cremoso, equilibrado por uma boa acidez resultando num final intenso e frutado.
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Adega Mae – Merlot – Red/Tinto
11.50€
Cor profunda. Aroma de pimentão doce, chocolate e fruta madura. Na boca é muito intenso, com boa estrutura e taninos a condizer.Final longo.
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Adega Mae – Petit Verdot – Red/Tinto
11.50€
Cor vermelha com alguma profundidade. Boa intensidade e equilíbrio nos seus componentes aromáticos dominados pela fruta fresca, amora, mirtilo e um toque de especiarias. Boa estrutura de taninos, secura e volume de boca com fruta em evidência e acidez equilibrada; final intenso e elegante.
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Adega Mae – Pinot Noir – Red/Tinto
18.90€
Notas de frutos silvestres. Leve tempero. Muito fresco e elegante na boca. Taninos sedosos e final vibrante.
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Adega Mae – Pinot Noir – Rose
11.50€
Vinho de cor salmão brilhante e atraente. Aroma jovem, intenso e rico com notas florais frescas, mas dominando os aromas frutados de cereja e morango com ligeiro toque picante. Vinho seco, acidez refrescante e equilibrada, bom volume de boca sem perder a delicadeza de um rosé, com final frutado, vivo e persistente.
