Este vinho provém de uma vinha especial da Quinta da Mata Fidalga. Vinhas velhas com pequena produção e ótima exposição solar. Devido ao envelhecimento em barricas, este clássico Baga é um vinho de grande estrutura, encorpado e tânico, com grande potencial de envelhecimento.
Vinho de cor granada profunda e aspecto límpido. Aroma complexo, dominado por notas de frutos pretos, especiarias, tabaco, baunilha e coco, este último proveniente da excelente madeira onde estagiou.
Apresenta um aspecto brilhante, cor amarelo palha, aroma muito rico e complexo, com notas cítricas, flores secas, minerais, vegetais secos e especiarias, complexadas por subtis nuances de madeira onde fermentou e estagiou parcialmente. Na boca apresenta grande equilíbrio, excelente volume gustativo e bela acidez. A persistência olfativo-gustativa é impressionante.
Aspecto brilhante, cor em forma de pêra, aroma intenso dominado por notas de frutos vermelhos. Suave na boca, bom equilíbrio e boa acidez que lhe confere frescura e persistência.
Vinho de cor rubi intensa, aromas a frutos vermelhos maduros com notas de cânfora e ligeira tosta. Revela um paladar fresco com taninos sedosos de boa dimensão, alguma vivacidade e bem equilibrado. Termina com intensidade média, boa untuosidade e excelente equilíbrio. A Quinta da Escusa produz todos os seus vinhos respeitando as práticas da Agricultura Biológica.
Vinho de cor rubi intensa, aspecto brilhante, aromas elegantes de pequenos frutos vermelhos, com algumas notas balsâmicas vegetais de grande frescura, nuances de menta e ligeira tosta da madeira de estágio. Muito fresco na boca com acidez viva e incisiva, taninos polidos mas que marcam presença, muito bem integrados. Final muito elegante, de grande frescura e grande longevidade.
Blend elaborado com uvas Tinta Miúda, Sousão e Castelão. Vinho de cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos bem maduros, notas de menta e cacau preto, toque fumado de madeira. Na boca é complexo, intenso com taninos vigorosos e vivos, final longo, fresco e com suave persistência. A Quinta da Escusa produz todos os seus vinhos respeitando as práticas da Agricultura Biológica.
Cor vermelha profunda, aromas canforados, frutos vermelhos bem maduros e componente balsâmica vegetal. Alguma turfa, com notas de chocolate preto e ligeira tosta proveniente do envelhecimento em barricas. Acidez fresca e incisiva. O final é longo e intenso.
Cor amarelo palha. Aromas de frutas de caroço com notas de cidra. Na boca é fresco e equilibrado.
Cor rubi quase opaca. Vinho com a identidade típica da casta Alicante Bouschet, fruta preta, especiarias e algum fumo proveniente do seu envelhecimento em barricas. Alguma hortaliça, relva verde e pinhal. Na boca é aveludado com taninos muito bem integrados. Estágio de 12 meses em barricas de 500l de carvalho americano e francês.
Cor amarelo pálido. O nariz apresenta frescor, mineralidade e nuances tropicais como pêssego e damasco. Seco e fresco, saboroso com final de boca cítrico.
Cor opaca devido à presença da casta Sousão. Vinho extremamente complexo. Notas florais, fruta preta, esteva e fumo. Um pouco de chocolate amargo. Profundo e denso na boca. Um vinho para envelhecer. Certamente melhorará em alguns anos.