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Quinta do Pessegueiro – TINTA DA BARCA + ALICANTE – Red/Tinto
59.00€
De cor rubi, este vinho apresenta notas de compota de abrunho, ameixa, óleo de cedro e algum sargaço. Na boca apresenta uma acidez vibrante com algumas notas rochosas e vegetais. Duas variedades que se complementam perfeitamente.
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Quinta do Pessegueiro – TINTO CAO – Red/Tinto
50.00€
Cor granada, nariz exuberante com notas florais, esteva e canela. Um vinho cheio e elegante com notas de especiarias na boca que termina com grande persistência.
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Quinta do Pessegueiro – TOURIGA NACIONAL – Red/Tinto
50.00€
Cor rubi brilhante, aromas de chocolate preto e alcaçuz. Na boca exprime o terroir duriense, com uma acidez bem conjugada com a madeira. Uma Touriga Nacional diferente.
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Quinta do Pessegueiro – White/Branco
27.50€
Cor palha brilhante. Aromas de mel, chá e pêra cozida. Um vinho cheio, com notas cítricas na boca, excelente acidez, persistente e gastronómico.
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Quinta do Pessegueiro Aluzé – Red/Tinto
11.90€
Apresenta uma cor rubi límpida. Aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa aliados a notas balsâmicas. Na boca sentem-se taninos elegantes, grande frescura e algumas nuances picantes. Um vinho muito envolvente. As uvas foram mantidas em câmara frigorífica durante 12 horas e depois levadas por gravidade para os tanques de fermentação. A vinificação decorreu em cubas de madeira e cubas de inox. O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho, seguido de 8 meses em cubas de betão.
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Quinta dos Castelares – Codega do Larinho – White/Branco – BIO
11.90€
Bolha delicada e persistente. No nariz apresenta frescura, mineralidade e aromas cítricos com notas tostadas e de panificação provenientes da segunda fermentação.
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Quinta dos Castelares – Grande Reserva – Red/Tinto
29.50€
É um vinho tinto encorpado e com carácter Douro Superior. Aroma a frutos pretos, notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota e esteva, em equilíbrio com notas de barrica muito elegantes. Muito complexo e elegante, muito maduro, com taninos finos, firmes mas suaves, tornando este vinho longo e cheio de sabor frutado, antecipando um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.
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Quinta dos Castelares – Manuel Caldeira – White/Branco
32.90€
Cor amarelo palha. Aroma intenso e complexo a frutos brancos, equilibrado pelo envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, com ligeiro toque mineral. Na boca é amplo e profundo, com o equilíbrio da sua frescura natural. É certamente um vinho que representa o carácter duriense.
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Quinta dos Castelares – Moscatel Galego – White/Branco – BIO
11.90€
A Quinta dos Castelares situa-se em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500 e os 600 metros. Os solos são xistosos com elevada pedregosidade. Aroma tropical intenso e complexo. Fruta branca, notas florais e alguma mineralidade.
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Quinta dos Castelares – Pinot Noir – Reserva – Rose
27.50€
Cor amarelo cítrico pálido com aspecto brilhante. No nariz apresenta frutas de polpa branca, aromas de manteiga e panificação, como brioche. Expressivo na boca, encorpado, cremoso com notas de frutos maduros.Final longo. Um vinho rosé para guardar.
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Quinta dos Castelares – Pinot Noir – Rose – BIO
11.90€
Cor salmão brilhante. Vinho apresentando frescura e mineralidade, estrutura média, boa presença de boca e acidez vibrante. Bastante elegante e gastronómico.
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Quinta dos Castelares – Red/Tinto – BIO
7.90€
Muito complexo e elegante, com taninos finos e macios e bom volume de boca, o que o torna muito gastronómico.
