litros | 0.75 |
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Desengace total, prensagem ligeira, decantação a frio, fermentação em barricas usadas de carvalho francês. Fiz batonnage por 6 meses. Notas muito florais e de pêssego branco. Conjunto muito elegante. Ligeira nota de frutos secos. Estruturado na boca com bom volume e final intenso e intenso.
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