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Ribeiro Santo – Blanc de Noirs – Sparkling/Espumante
22.90€
Cor ligeiramente salmão, aromático, com notas minerais, frutos secos e citrinos. Boa acidez, bolha fina e delicada. Cremosidade no final longo.
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Ribeiro Santo – Encruzado – White/Branco
14.50€
Cor límpida com notas cítricas esverdeadas. Aroma delicado com notas de limão, maçã verde e flor de tília seca. Na boca encontramos a mesma fruta fresca e a mineralidade típica do mestiço em equilíbrio com a acidez fresca.
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Ribeiro Santo – Encruzado Dourado – White/Branco
72.50€
Cor dourada brilhante. Este vinho apresenta notas de fruta branca, citrinos e alguma pedra molhada. Na boca é fresco e estruturado. Uma acidez vibrante que mostra potencial de envelhecimento. Um vinho branco com final longo e vibrante.
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Ribeiro Santo – Excellence – Brut Nature – Sparkling/Espumante
35.50€
Cor rosa salmão fraco. Complexo, apresenta aromas de laranja, tangerina, tosta e algum brioche. Boa acidez, bolha fina e elegante. Corpo cremoso com final levemente cítrico.
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Ribeiro Santo – PINOT NOIR – Red/Tinto
20.50€
Cor rubi suave, aroma a frutos vermelhos como framboesas e morangos silvestres, notas de couro e fumo. Na boca é muito redondo e fresco, com notas de especiarias doces e um final longo e elegante.
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Ribeiro Santo – Rabo de Ovelha – White/Branco
15.60€
Cor cristalina com tons esverdeados. Aroma elegante e muito fresco com notas cítricas e pedra molhada. Muito boa estrutura na boca, com mineralidade e acidez vibrante.
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Ribeiro Santo – Reserva – Red/Tinto
13.20€
Cor rubi médio. Aroma de frutos pretos combinado com algumas especiarias como pimenta preta. Um vinho fresco e elegante, com estrutura e exuberância e final persistente. Equilíbrio entre a influência da barrica de carvalho e a acidez. Acompanha perfeitamente pratos de carne assada, frutos secos, cogumelos e queijos de pasta mole.
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Ribeiro Santo – Reserva Especial – Sparkling/Espumante
16.90€
Cor amarelo palha com aroma elegante a maçã verde e frutos secos. Bolha fina e persistente. Boa estrutura e equilíbrio na boca.
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Ribeiro Santo – Rose
8.50€
Cor rosa pálido, com delicados aromas de cereja e framboesa e ligeiro toque cítrico. Na boca as notas frutadas acompanham uma acidez refrescante com final delicado.
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Ribeiro Santo – Touriga Nacional – Red/Tinto
15.60€
Cor rubi concentrada, com nuances violáceas. Aroma expressivo a frutos pretos e cereja preta, flores silvestres e algumas especiarias. Um vinho estruturado, com taninos finos e bem integrados com a influência da barrica. Expressivo e fresco, com bom volume e persistência no final de boca. Acompanha perfeitamente carnes assadas, risotos de cogumelos e queijos de pasta mole.
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Ribeiro Santo – Red/Tinto
8.50€
Cor rubi médio. Aroma de frutos vermelhos combinado com algumas especiarias como pimenta preta. Um vinho fresco e jovem, com estrutura e final exuberante. É versátil e fácil de beber em qualquer ocasião. Acompanha perfeitamente pratos de carne assada, frutos secos, cogumelos e queijos de pasta mole.
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Ribeiro Santo – White/Branco
8.50€
Cor citrina, delicados aromas florais, com notas tropicais. Na boca é gordo, com acidez refrescante e final longo.
