Casta de maturação precoce e pouca cor. Este vinho caracteriza-se pelo seu aroma a frutos silvestres, balsâmico e algumas notas de tabaco. Delicado com uma acidez em harmonia com a elegância que se apresenta em cada prova. Um vinho suave, com final de boca persistente mas leve. Acompanha bem pratos de peixe grelhado, carnes e queijos.

Aroma complexo, com notas de frutos pretos, flores de madeira, mineralidade e especiarias. Na boca apresenta-se texturizado, com taninos nobres bem presentes, poderoso, com uma acidez bem integrada e um final muito longo. Um ícone da região do Dão com uma incrível capacidade de envelhecimento.

Cor rubi com notas violetas intensas, aroma a frutos vermelhos maduros. A fruta exuberante, a força e a juventude reveladas no nariz, fazem lembrar os vinhos alentejanos talhados em barro. Algumas notas de fruta preta, especiarias e fumo. Compota e frutos secos que lembram ameixa. Na boca é aveludado, redondo e macio, rico e “guloso”, com marcas “minerais” deixadas pela argila de sua origem. Intenso, poderoso, mas equilibrado. Boa estrutura e taninos firmes e redondos.

Vermelho rubi delicado com alguma turbidez. Aroma de frutas vermelhas e flores com notas de fermento. Na boca é delicado, fresco, versátil e agradável ao paladar. Um vinho de baixa intervenção.