Cor rubi intensa com notas violáceas. Ameixa passa, predominando um aroma herbáceo associado a especiarias e alguma pimenta. Na boca apresenta aromas de compota e grande complexidade e delicadeza.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
Cor rubi brilhante. Bela intensidade aromática, com mistura de notas de violeta, frutos silvestres, cassis e pimentão. Na boca é suculento, com a fruta a reaparecer. Muito elegante, fino com taninos carnudos.
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