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Dona Sancha – Tinta Pinheira – Red/Tinto
34.90€
Cor rubi aberta. No nariz é intenso com notas florais de violeta e alguma fruta madura. Na boca apresenta frescor e acidez com taninos sedosos.
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Alicante Bouschet é a casta estrangeira mais portuguesa de Portugal. De origem francesa (Languedoc) capaz de proporcionar vinhos intensos e de cor profunda, enraizados em terras alentejanas. Aromas de frutos silvestres, cacau, azeitonas e fumo. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
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Cor vermelho violáceo, com aromas de amora e mirtilo, e ligeiras nuances de pinho e sobreiro seco. É um vinho fresco e jovem, com um paladar guloso mas elegante.
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O paladar ousado, gordo e repleto de frutas pretas exala um caráter selvagem e herbáceo. Aroma intenso, lembrando amora, compota e flores silvestres. Na boca apresenta taninos suaves, bom equilíbrio ácido e final longo. Acompanha na perfeição pratos de caça, como arroz de pato, perdiz e enchidos tradicionais.
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