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Dory – Red/Tinto
7.90€
Cor rubi brilhante. Bela intensidade aromática, com mistura de notas de violeta, frutos silvestres, cassis e pimentão. Na boca é suculento, com a fruta a reaparecer. Muito elegante, fino com taninos carnudos.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
Cor vermelha profunda. Apresenta aromas a frutos vermelhos como morangos e ginjas com um toque balsâmico da casta. Na boca a fruta evidente e uma acidez equilibrada, com textura aveludada e final fresco.
Cor rubi intensa com notas roxas. No nariz apresenta frutos pretos silvestres, ameixa, aromas balsâmicos, alcaçuz e tinta da China. Na boca é amplo, denso e sedoso, com taninos maduros e redondos.
Cor granada, aroma complexo, com notas de frutos silvestres maduros, aliados a uma elegância notável. Estrutura complexa, firme e persistente. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês.
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