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Gravuras do Côa – Grande Reserva – Red/Tinto
47.50€
Gravuras do Côa Grande Reserva é o blend das melhores vinhas selecionadas de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Sousão. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 400L.
O paladar ousado, gordo e repleto de frutas pretas exala um caráter selvagem e herbáceo. Aroma intenso, lembrando amora, compota e flores silvestres. Na boca apresenta taninos suaves, bom equilíbrio ácido e final longo. Acompanha na perfeição pratos de caça, como arroz de pato, perdiz e enchidos tradicionais.
Este vinho apresenta frescura imediata. Elegância e boa acidez, aliadas à fruta fresca, tornam este vinho completo e estruturado. A concentração de fruta e a frescura natural do terroir duriense estão perfeitamente representadas, mostrando complexidade no final de boca, com algumas especiarias no final.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
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