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Mainada – Baga – Red/Tinto VEGAN
24.50€
Cor rubi brilhante. Aroma com intensidade média, apresenta notas de frutos vermelhos, solo húmido e cogumelos. Na boca mostra ataque fresco onde esta fruta vermelha se repete com sabor a terra e prova prolongada.
Cor vermelha profunda. Apresenta aromas a frutos vermelhos como morangos e ginjas com um toque balsâmico da casta. Na boca a fruta evidente e uma acidez equilibrada, com textura aveludada e final fresco.
Alicante Bouschet é a casta estrangeira mais portuguesa de Portugal. De origem francesa (Languedoc) capaz de proporcionar vinhos intensos e de cor profunda, enraizados em terras alentejanas. Aromas de frutos silvestres, cacau, azeitonas e fumo. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
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