Mamoré de Borba – Grande Reserva – Edição 50 Anos – Red/Tinto
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Mamoré de Borba – Grande Reserva – Edição 50 Anos – Red/Tinto
77.90€
Cor granada profunda. Aroma intenso e bem definido, com notas mentoladas, e nuances de chocolate preto e frutos silvestres pretos. Boca viva e fresca, bem casada com taninos poderosos, num final longo e intenso de extrema elegância.
O paladar ousado, gordo e repleto de frutas pretas exala um caráter selvagem e herbáceo. Aroma intenso, lembrando amora, compota e flores silvestres. Na boca apresenta taninos suaves, bom equilíbrio ácido e final longo. Acompanha na perfeição pratos de caça, como arroz de pato, perdiz e enchidos tradicionais.
Elaborado com as castas tradicionais da região, é um vinho de cor rubi com aroma frutado e elegante. Proporciona boca equilibrada com taninos redondos e aveludados.
Cor vermelho violáceo, com aromas de amora e mirtilo, e ligeiras nuances de pinho e sobreiro seco. É um vinho fresco e jovem, com um paladar guloso mas elegante.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
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