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Vale do Ruivo – Vinhas Velhas – Red/Tinto
11.40€
Cor intensa e profunda. Aroma complexo a frutos maduros, com nuances de esteva, pinheiro e erva seca. Taninos macios e final longo. Adequado para armazenamento por vários anos.
O paladar ousado, gordo e repleto de frutas pretas exala um caráter selvagem e herbáceo. Aroma intenso, lembrando amora, compota e flores silvestres. Na boca apresenta taninos suaves, bom equilíbrio ácido e final longo. Acompanha na perfeição pratos de caça, como arroz de pato, perdiz e enchidos tradicionais.
Cor rubi intensa. Aromas de frutos do bosque com notas mentoladas e chocolate amargo. Na boca apresenta bom volume e taninos sedosos bem integrados com um final longo e consistente.
Elaborado com as castas tradicionais da região, é um vinho de cor rubi com aroma frutado e elegante. Proporciona boca equilibrada com taninos redondos e aveludados.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
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