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Adega Mae – Atlantico – Red/Tinto
24.90€
Cor vermelha aberta, não muito profunda, mas brilhante. Boa frescura e intensidade aromática marcada por notas florais, frutos vermelhos frescos e ligeira especiaria. e seu final persistente.
O paladar ousado, gordo e repleto de frutas pretas exala um caráter selvagem e herbáceo. Aroma intenso, lembrando amora, compota e flores silvestres. Na boca apresenta taninos suaves, bom equilíbrio ácido e final longo. Acompanha na perfeição pratos de caça, como arroz de pato, perdiz e enchidos tradicionais.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
Cor rubi profunda. Vinho tinto quente com carácter Douro Superior. Aroma a frutos silvestres maduros com notas de esteva, especiarias e subtis notas florais. Muito complexo e elegante, com taninos finos e suaves, bom volume de boca, o que o torna um vinho gastronómico.
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