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Adega Mae – Terroir – Red/Tinto
52.50€
Vinho muito complexo. Notas de resina, mineralidade e frutas pretas. Na boca é vigoroso e com muita estrutura. Tanino maduro e intenso. Bem casado com o carvalho. Persistente com final longo.
Cor vermelha profunda. Apresenta aromas a frutos vermelhos como morangos e ginjas com um toque balsâmico da casta. Na boca a fruta evidente e uma acidez equilibrada, com textura aveludada e final fresco.
Cor vermelha brilhante de profundidade média. Aroma delicado, mas bem composto com notas florais frescas, toque balsâmico e picante, fruta vermelha, cereja preta, e ligeira presença de madeira que lhe confere equilíbrio aromático. Acidez equilibrada para este vinho, taninos estruturados e suavizados pela madeira onde estagiou, corpo médio, baixo risco na fruta, final vivo e expressivo.
Cor rubi fechada com notas violáceas. Aroma de frutas vermelhas e pretas aliadas a notas florais. Muito elegante, macio e persistente. Vindima manual, muito seletiva, com excelentes critérios de maturação. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração pelicular seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
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