Grande frescura aromática, viva, com um toque inicial vegetal seguido de aromas de flor branca e maçã verde; Acidez fresca, grande leveza e envolvimento da sua mousse e fruta, ligeira untuosidade, final firme e vivo.
Cor salmão com bolhas finas. O aroma é complexo com frutos vermelhos e ligeiro brioche. Paladar elegante, fresco e texturizado, com corpo cremoso e final mineral.
Cor citrina, bolha pequena e persistente. Nariz delicado com um toque de flor de laranjeira. Na boca é complexo e apresenta grande estrutura. Apresenta notas de leveduras, algum biscoito e brioche.
Vinho espumante elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir, pelo método clássico com envelhecimento em garrafa de 45 meses. Muito intenso, fruta branca e notas de brioche. Cremoso com final longo.
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