Alicante Bouschet é a casta estrangeira mais portuguesa de Portugal. De origem francesa (Languedoc) capaz de proporcionar vinhos intensos e de cor profunda, enraizados em terras alentejanas. Aromas de frutos silvestres, cacau, azeitonas e fumo. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor granada. Nariz complexo e intenso com notas de frutos silvestres maduros. Na boca é encorpado, bem equilibrado e com final macio e persistente. Envelhecido durante 14 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi intensa com notas roxas. No nariz apresenta frutos pretos silvestres, ameixa, aromas balsâmicos, alcaçuz e tinta da China. Na boca é amplo, denso e sedoso, com taninos maduros e redondos.
Cor vermelho violáceo, com aromas de amora e mirtilo, e ligeiras nuances de pinho e sobreiro seco. É um vinho fresco e jovem, com um paladar guloso mas elegante.
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