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Quinta dos Castelares – Pinot Noir – Sparkling/Espumante – Rose
26.50€
Cor salmão com bolhas finas. O aroma é complexo com frutos vermelhos e ligeiro brioche. Paladar elegante, fresco e texturizado, com corpo cremoso e final mineral.
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Ribeiro Santo – Excellence – Brut Nature – Sparkling/Espumante
35.50€
Cor rosa salmão fraco. Complexo, apresenta aromas de laranja, tangerina, tosta e algum brioche. Boa acidez, bolha fina e elegante. Corpo cremoso com final levemente cítrico.
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Quinta dos Castelares – Codega do Larinho – Sparkling/Espumante
18.90€
Bolha delicada e persistente. No nariz apresenta frescura, mineralidade e aromas cítricos com notas tostadas e de panificação provenientes da segunda fermentação.
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Casas Altas – Brut Nature – Sparkling/Espumante – Rose
17.30€
Cor citrina, bolha pequena e persistente. Nariz delicado com um toque de flor de laranjeira. Na boca é complexo e apresenta grande estrutura. Apresenta notas de leveduras, algum biscoito e brioche.
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Ribeiro Santo – Blanc de Noirs – Sparkling/Espumante
22.90€
Cor ligeiramente salmão, aromático, com notas minerais, frutos secos e citrinos. Boa acidez, bolha fina e delicada. Cremosidade no final longo.
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