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Dory – Red/Tinto
7.90€
Cor rubi brilhante. Bela intensidade aromática, com mistura de notas de violeta, frutos silvestres, cassis e pimentão. Na boca é suculento, com a fruta a reaparecer. Muito elegante, fino com taninos carnudos.
Cor vermelha brilhante de profundidade média. Aroma delicado, mas bem composto com notas florais frescas, toque balsâmico e picante, fruta vermelha, cereja preta, e ligeira presença de madeira que lhe confere equilíbrio aromático. Acidez equilibrada para este vinho, taninos estruturados e suavizados pela madeira onde estagiou, corpo médio, baixo risco na fruta, final vivo e expressivo.
O paladar ousado, gordo e repleto de frutas pretas exala um caráter selvagem e herbáceo. Aroma intenso, lembrando amora, compota e flores silvestres. Na boca apresenta taninos suaves, bom equilíbrio ácido e final longo. Acompanha na perfeição pratos de caça, como arroz de pato, perdiz e enchidos tradicionais.
Cor vermelho violáceo, com aromas de amora e mirtilo, e ligeiras nuances de pinho e sobreiro seco. É um vinho fresco e jovem, com um paladar guloso mas elegante.
Elaborado com as castas tradicionais da região, é um vinho de cor rubi com aroma frutado e elegante. Proporciona boca equilibrada com taninos redondos e aveludados.
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